- ホーム
- 写真
写真
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
【人気No.1】マーラーザリガニ炒め
2,728円(税込)
看板メニュー★独自のルートで仕入れた一口サイズのザリガニをオリジナル麻辣ソースで炒めました!風味を保つために殻付きでご提供。頭抜きで剥きやすい!スパイスの風味が効いた麻辣ソースを引き締まった肉質でタンパク質もたっぷりのザリガニに絡めてどうぞ♪白酒、紹興酒…中国酒との相性抜群!(頭付きのものは要予約)
1/10
ちょっと珍しい味♪塩漬け卵黄ザリガニ炒め
2,838円(税込)
殻付きザリガニに卵黄をたっぷり絡めて炒めました!ジューシーなザリガニ肉を卵黄で旨みをプラス。自分の手で殻を剥くのもザリガニ料理の醍醐味の一つ♪定番のマーラー味、五香味を食べた後の口直しにもなります。食べれば食べるほどやみつきになること間違いなし◎
1/10
四川名物!白身魚と漬け野菜の煮込み
1,848円(税込)
シェフ厳選、鮮度抜群の白身魚を使用した名物四川料理です。本場仕入れの花椒や酸菜(漬け野菜)、唐辛子など十数種類の香辛料を使用したからこそのさっぱりとした酸味としびれる辛さの絶妙なバランスをお楽しみください。お酒との相性が抜群です♪
1/10
いろんな味のザリガニ料理を堪能!
マーラー、五香(5種のスパイスで作った秘伝の味)、塩漬け卵黄、ガーリック、塩コショウ、薬膳の6種類の味をご提供しています!仲間とお酒を飲みながらいろんな味をシェアできる♪ほかに鶏肉とザリガニの四川風煮込み、ザリガニ丼もございます。テイクアウトして自宅で酒を飲みつつNetflixで映画など見ながらつまみ食いするのもおすすめ♪
1/10
お酒の種類も豊富◎
生、ハイボール、サワー、焼酎などの居酒屋定番ドリンクメニューはもちろん、果実酒、カクテル、日本酒、マッコリーや江小白、茅台、紹興酒などの中国酒も取り揃えております♪
1/10
上海ガニ姿蒸し(1個120g)
1,188円(税込)
ご注文は3個より
1/10
シャンラー上海ガニ
2,838円(税込)
1/10
上海ガニのネギ生姜ソース炒め
2,838円(税込)
1/10
よだれ鶏
858円(税込)
1/10
牛すね肉とハチノス和え
858円(税込)
1/10
干し豆腐和え
638円(税込)
1/10
蝦道オリジナルサラダ
638円(税込)
1/10
マーラーザリガニ炒め
2,728円(税込)
1/10
ガーリック味ザリガニ炒め
2,728円(税込)
1/10
五香ザリガニ炒め
2,508円(税込)
1/10
塩漬け卵黄ザリガニ炒め
2,838円(税込)
1/10
ザリガニの塩コショウ炒め
2,508円(税込)
1/10
四川風鶏肉のピリ辛炒め
1,188円(税込)
1/10
特製鶏ガラ炒め
1,078円(税込)
1/10
白身魚と漬け野菜煮込み
1,848円(税込)
1/10
レタスのニンニクたれかけ
968円(税込)
1/10
アサリの辛味炒め
1,408円(税込)
1/10
イカゲソの四川風炒め
1,078円(税込)
1/10
蝦道特製チャーハン
638円(税込)
1/10
黄金まんじゅう
418円(税込)
1/10
白身魚と漬け野菜煮込みラーメン
1,078円(税込)
1/10
皆様にゆったり楽しんで頂ける個室をご用意。長話でも疲れないので飲み会に最適!遅くまで営業しておりますので二次会も大歓迎!
1/10
テーブルはすべて結合可能なので最大45人の宴会を受付できます。貸切は応相談。すべてのお客様にゆったりとプライベートなひと時を楽しんで頂くため、アットホームな空間作りを目指しております。
1/10
副都心線西早稲田駅より徒歩4分、東西線高田馬場駅より徒歩6分、JR高田馬場駅より徒歩9分!地下一階の少しわかりにくい場所にある店ですがザリガニの描いてある看板を目印にすれば道に迷いません!
1/10
ザリガニ料理専門店★
人気のザリガニ料理は麻辣、五香、ガーリック、塩漬け卵黄、塩コショウ、薬膳の6種類もあるので飽きない!
1/10
秋は上海蟹の季節★
秋限定で新鮮な上海蟹もご提供しています!旨みたっぷりの蟹肉を蒸したてホカホカの蟹みそと一緒にどうぞ♪
1/10
冷菜、一品料理もおいしい
本場出身の料理人が心を込めて調理!四川料理がメインになるメニューは辛い物が好きな方にはたまらない★